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Degustazione Olio biologico della Locanda Pantanello

Circa 4 ettari della nostra proprieta’ sono occupati per la produzione di olio biologico.

Il nostro impianto di ulivi tipici toscani e dell’alto Lazio ci regala un olio equilibrato e gradevole.

I mesi di Novembre e Dicembre sono dedicati alla raccolta delle olive che viene ancora fatta a mano. Successivamente le olive vengono portate presso il Frantoio della Cantina di Pitigliano che tramite la molitura¬† a freddo estrae il prezioso “oro verde”.

Gli ospiti possono degustare il nostro olio come da tradizione su pane toscano o sapientemente lavorato ai fornelli da Morena.

Degustazione Vino

degustazioni olio e vino (3)

Collaboriamo con numerose aziende vitivinicole locali dove sono possibili degustazioni (su prenotazione) con abbinamento di prodotti tipici.

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