Degustazione Olio biologico della Locanda Pantanello
Circa 4 ettari della nostra proprieta’ sono occupati per la produzione di olio biologico.
Il nostro impianto di ulivi tipici toscani e dell’alto Lazio ci regala un olio equilibrato e gradevole.
I mesi di Novembre e Dicembre sono dedicati alla raccolta delle olive che viene ancora fatta a mano. Successivamente le olive vengono portate presso il Frantoio della Cantina di Pitigliano che tramite la molitura a freddo estrae il prezioso “oro verde”.
Gli ospiti possono degustare il nostro olio come da tradizione su pane toscano o sapientemente lavorato ai fornelli da Morena.
Degustazione Vino
Collaboriamo con numerose aziende vitivinicole locali dove sono possibili degustazioni (su prenotazione) con abbinamento di prodotti tipici.